PEMBUATAN / PEMEROLEHAN DARI JEPUN
Sebut harga ramuan makanan ternakan: apa di sebalik angka protein yang sama?
Sebelum membandingkan ramuan makanan ternakan daripada tumbuhan, kaitkan angka komposisi dengan asas pelaporan, kaedah dan lot. Kemudian bandingkan bahan serta penyerahan yang sebenarnya ditawarkan.
Namakan ramuan dan kegunaan yang dirancang
Bayangkan dua tawaran ramuan makanan haiwan daripada tumbuhan dengan angka protein kasar yang sama. Satu dokumen ialah spesifikasi umum, satu lagi melaporkan sampel yang diuji. Angka sahaja tidak menunjukkan sama ada lot tawaran mempunyai komposisi, bentuk fizikal atau kesesuaian yang sama untuk ransum yang dirancang.
Mulakan dengan nama ramuan, bahan asal, pemprosesan berkaitan, bentuk fizikal, ternakan sasaran dan kegunaan yang dirancang. Sertakan destinasi dan pihak yang menilai kesesuaian. Pertanyaan ini berkaitan ramuan makanan ternakan; makanan haiwan peliharaan, makanan manusia dan bahan tambahan makanan haiwan memerlukan takrif produk serta semakan tersendiri.
Letakkan angka pada asas pelaporan yang sama
Penerangan makanan ternakan NSW Government membezakan angka bagi keseluruhan makanan termasuk lembapannya daripada angka bahagian bahan kering.[1] Tanya sama ada setiap hasil berasaskan as-fed atau bahan kering, unit yang digunakan serta hasil atau andaian lembapan yang mengiringinya. Simpan laporan asal apabila meminta penyajian yang boleh dibandingkan.
Asingkan spesifikasi minimum/maksimum daripada nilai lazim dan hasil sampel yang dikenal pasti. Tanya yang mana ditawarkan pembekal untuk dipenuhi. Angka lebih tinggi pada asas berbeza tidak sepatutnya menentukan pembelian sebelum pakar pemakanan atau pembeli teknikal yang bertanggungjawab menyemak perbandingan.
- 1Bahan tawaran: kenal pasti lot dan bentuk bekalan
- 2Sampel: kenal pasti tempat, masa dan cara pensampelan
- 3Laporan: simpan kod sampel, kaedah, unit dan asas pelaporan
Anak panah menunjukkan hubungan yang perlu disahkan, bukan bukti bahawa sampel kecil mewakili seluruh lot atau bahan sudah diterima.
Tanya apa yang disampel dan bagaimana dianalisis
Piawaian analisis makanan haiwan FAMIC merangkumi penyediaan sampel dan kaedah analisis tertentu.[2] Bagi tawaran, minta pembekal mengenal pasti kaedah dan versinya, makmal, kod sampel serta tarikh pensampelan. Laporan hendaklah boleh dijejaki kepada bahan yang dibincangkan.
Jika laporan meliputi lot pengeluaran terdahulu, tanya apa yang diwakilinya bagi lot tawaran dan bukti yang akan mengiringi penyerahan. Sepakati pihak yang memilih pendekatan pensampelan/pengujian dan cara menyemak hasil yang dipertikaikan. Lembaran pertanyaan tidak menetapkan satu kekerapan pensampelan atau had penerimaan untuk semua ramuan.
| Bandingkan | Minta pembekal mengenal pasti | Kekalkan terbuka sehingga dijawab |
|---|---|---|
| Ramuan | Minta pembekal mengenal pastiBahan asal, pemprosesan, bentuk fizikal dan kegunaan ternakan yang dirancang | Kekalkan terbuka sehingga dijawabAlternatif cadangan atau perubahan komposisi |
| Komposisi | Minta pembekal mengenal pastiSpesifikasi/ | Kekalkan terbuka sehingga dijawabAsas lembapan dan penyajian yang boleh dibandingkan |
| Analisis dan lot | Minta pembekal mengenal pastiLot, kod sampel, peringkat pensampelan, makmal, kaedah dan versi | Kekalkan terbuka sehingga dijawabPenyerahan yang diwakili bukti |
| Bekalan | Minta pembekal mengenal pastiKuantiti/ | Kekalkan terbuka sehingga dijawabRekod termasuk, jangka hayat/ |
Teruskan identiti bahan hingga pembungkusan dan penyerahan
Tanya sama ada sebut harga untuk bahan pukal atau dalam beg, dan rekodkan kuantiti bersih, pembungkus, pengenalpastian serta keadaan penyimpanan/pengendalian yang dicadangkan. Sertakan destinasi dan jangkaan pengangkutan supaya pembekal boleh menyatakan keadaan yang mendasari tawarannya.
Tanya pengilang dan pengimport tentang keperluan keselamatan khusus produk serta destinasi yang terpakai, dan rekod sokongan yang diperlukan. Bahaya, ujian dan had berkaitan bergantung pada ramuan serta kegunaan; angka protein yang sepadan tidak mengesahkan syarat itu. Rekodkan pihak yang akan melengkapkan bukti sebelum pesanan.
Bandingkan penyimpangan sebelum memilih harga
Hantar huraian bahan dan permintaan bukti yang sama kepada setiap calon. Paparkan penyimpangan: bentuk fizikal berbeza, nilai lazim menggantikan jaminan, laporan untuk lot lain atau maklumat destinasi yang hilang. Minta penjelasan tentang perbezaan yang mengubah keputusan pembelian.
Untuk pesanan ulangan, kenal pasti revisi spesifikasi yang diterima dan lot baharu. Minta pembekal menandakan perubahan asal, pemprosesan, asas komposisi atau pembungkus serta memberikan rekod penyerahan yang dipersetujui. Simpan keputusan teknikal pihak bertanggungjawab bersama pesanan; HAM boleh membantu menyampaikan soalan terbuka kepada pembekal Jepun.
Soalan untuk pembekal
Buka contoh soalan untuk pembekal
Ramuan / bahan asal / proses berkaitan / bentuk fizikal: Ternakan sasaran, kegunaan yang dirancang dan destinasi: Komposisi: spesifikasi, nilai lazim atau hasil ujian? Unit, asas as-fed/bahan kering dan asas lembapan: Lot tawaran; kod sampel, tarikh dan peringkat pensampelan: Makmal, kaedah/versi analisis dan rujukan laporan: Lot manakah akan dibekalkan, dan rekod apa yang mengiringinya? Kuantiti/unit, pembungkus, penyimpanan/pengangkutan dan tempat penyerahan: Sila kenal pasti alternatif, bukti yang belum ada dan perubahan yang perlu disemak. Maklumat hubungan pihak yang bertanggungjawab bagi semakan pemakanan/teknikal dan pihak pengimport:
Sumber
- NSW Government — Understanding stock feed product labels
Bahagian bahan kering dan as-fed dibaca untuk menyokong perbandingan angka pada asas pelaporan sama. Kewajipan label NSW, contoh angka dan saranan pemberian makanan tidak diambil ke dalam panduan ini.
- FAMIC — Feed Analysis Standards, chapters 1–4
Halaman bercetak4–6 tentang kaedah, penyediaan sampel, lembapan dan awal analisis protein kasar dibaca. Digunakan untuk mengenal pasti kaedah/sampel, bukan pelan ujian lengkap atau kelulusan eksport.