MANUFAKTUR / PENGADAAN DARI JEPANG
Kertas barrier: bandingkan kondisi uji sebelum angkanya
Dua laporan dapat menampilkan angka transmisi oksigen yang sama tetapi mengacu pada uji berbeda. Sebelum mengganti kantong makanan ringan kering dengan kertas barrier, bandingkan struktur bahan, kondisi uji, dan kemasan jadi.
Angka memerlukan kondisi pengujiannya
Bayangkan dua laporan fiktif, keduanya menunjukkan OTR 3 cm³/(m²·day). Yang satu menyebut 23°C, kering; yang lain 23°C dengan kelembapan relatif 50%. Angka yang sama tidak membuktikan kinerja yang sama. Laporan ini dibuat sebagai ilustrasi, bukan hasil untuk jenis kertas komersial.
Kumpulkan metode dan versinya, suhu, kondisi kelembapan pada sisi-sisi yang relevan, struktur spesimen, pengondisian, serta satuan lengkap termasuk dasar tekanan bila digunakan. Tabel jenis kertas Jujo Thermal memperlihatkan nilai barrier bersama suhu, kelembapan relatif, dan satuannya.[2] Itu tidak menetapkan hasil untuk struktur lain atau kantong jadi.
| Item | Simpan bersama hasil | Yang tidak ditetapkan |
|---|---|---|
| OTR: laju transmisi oksigen | Simpan bersama hasilMetode, suhu, kelembapan, satuan, dan dasar tekanan | Yang tidak ditetapkanPerlindungan dari kelembapan atau umur simpan |
| WVTR: laju transmisi uap air | Simpan bersama hasilMetode, suhu, perbedaan kelembapan, dan satuan | Yang tidak ditetapkanPerlindungan dari oksigen atau keutuhan segel |
| Struktur spesimen | Simpan bersama hasilJenis, ketebalan atau gramasi, dan seluruh lapisan | Yang tidak ditetapkanKinerja setelah pelipatan, penyegelan, dan pengisian |
| Kriteria penerimaan | Simpan bersama hasilKebutuhan produk, uji yang disepakati, dan penanggung jawab keputusan | Yang tidak ditetapkanNilai kelulusan universal untuk kemasan kertas |
Tanyakan isi struktur bahan akhirnya
“Kertas barrier” bukan spesifikasi lapisan yang lengkap. Minta jenis kertas, perlakuan barrier, pencetakan, perekat, serta lapisan penyegel atau lapisan tambahan. Nippon Paper menjelaskan pendekatan pelapisan SHIELDPLUS dan konversinya dengan lapisan penyegel.[1] Jenis lain dapat memiliki struktur berbeda.
Pastikan sisi yang menghadap produk dan permukaan yang disatukan saat penyegelan. Sebutan “kantong kertas” saja tidak membuktikan struktur bebas plastik, kemampuan daur ulang di pasar tujuan, atau kesesuaian kontak dengan makanan Anda.
- 1Bahan datar: identifikasi seluruh lapisan dan spesimen uji
- 2Kantong hasil konversi: periksa lipatan, sambungan, dan kondisi penyegelan
- 3Kantong berisi produk: evaluasi produk sebenarnya dan kondisi penyimpanan
Ketiga objek adalah tahap evaluasi berbeda. Panah tidak berarti lulus satu uji menyetujui tahap berikutnya.
Evaluasi juga kantong hasil konversi
Gunakan kantong uji dengan lipatan, gusset, segel, dan pencetakan yang direncanakan. Periksa area yang dibentuk atau disambung, lalu sepakati dengan pengolah kemasan dan laboratorium cara mengevaluasi kerusakan dan kebocoran kemasan. Ikhtisar publik AMETEK MOCON menyoroti tantangan pengukuran kertas berlapis.[3] Ikhtisar itu saja tidak menetapkan prosedur uji.
Tanyakan kepada laboratorium persiapan spesimen dan metode yang sesuai untuk struktur berlapis sebenarnya. Pisahkan transmisi melalui bahan dari kebocoran melalui segel atau cacat; jangan menempatkan hasil dengan objek atau satuan berbeda dalam satu peringkat. Catat peralatan dan pengaturan penyegelan untuk setiap percobaan.
Jaga kesepadanan produk dan kondisi percobaan
Untuk makanan ringan kering, bandingkan kemasan kandidat dan kemasan saat ini menggunakan produk, jumlah isi, penanganan ruang kosong, kondisi pengisian, dan rencana penyimpanan yang disepakati, sejauh memungkinkan. Catat penyimpangan. Tentukan sebelumnya apa yang dinilai, kapan, serta siapa yang berwenang menyetujui hasil: misalnya tekstur, aroma, dan kondisi kemasan.
Ini usulan rencana perbandingan, bukan protokol keamanan pangan tervalidasi atau prediksi umur simpan. Keamanan khusus produk, persyaratan kontak pangan, dan keputusan umur simpan memerlukan peninjauan oleh pihak yang bertanggung jawab. Hasil barrier bahan datar tidak dapat menyetujui keputusan tersebut dengan sendirinya.
Simpan kondisi di balik percobaan yang berhasil
Jika kinerja kandidat dapat diterima, simpan jenis dan struktur lapisan yang tepat, gambar kantong, sampel yang disetujui, kondisi konversi dan penyegelan, laporan uji, serta kriteria keputusan. Perubahan pelapis, perekat, lapisan penyegel, ukuran kemasan, atau proses pengisian perlu dinilai terhadap catatan tersebut.
Bandingkan harga dan jumlah pesanan setelah mengetahui isi setiap penawaran: bahan berlapis, rol tercetak, kantong kosong hasil konversi, atau produk yang sudah diisi. Tanyakan secara terpisah klaim lingkungan apa yang dapat dibuktikan untuk kemasan lengkap dan negara tujuannya; penggantian bahan saja bukan buktinya.
Contoh pertanyaan untuk pemasok
Buka contoh pertanyaan untuk pemasok
Kami mengevaluasi alternatif kertas untuk kantong makanan ringan kering yang sudah digunakan. Struktur kemasan saat ini / dimensi / produk dan jumlah isi: Jenis kertas kandidat dan seluruh struktur lapisannya: Mohon berikan laporan barrier dengan metode/versi, spesimen, pengondisian, suhu, kondisi kelembapan, dan satuan lengkap. Uji mana yang berlaku untuk bahan datar, kantong hasil konversi, dan kemasan berisi produk? Mohon jelaskan usulan kondisi percobaan konversi/penyegelan, kriteria penerimaan, penanggung jawab keputusan, dan pertanyaan yang belum terselesaikan. Kondisi penyimpanan/distribusi dan negara tujuan:
Sumber
- Nippon Paper — Barrier paper R&D
Penjelasan produsen tentang pelapisan kertas dan konversi dengan lapisan penyegel. Membahas SHIELDPLUS, bukan semua kertas barrier.
- Jujo Thermal — Flexible packaging papers
Tabel jenis tertentu menyatakan hasil barrier bersama suhu, kelembapan relatif, dan satuan. Tidak ada jenis yang dipilih di sini.
- AMETEK MOCON — Coated paper testing
Ikhtisar publik mengidentifikasi tantangan pengukuran kertas berlapis. Unduhan tertaut yang memerlukan pendaftaran tidak dibaca.