1. 現在の困りごと
現行包装、パンの配合・包装時の状態、流通条件と、硬さ・香りなど問題になる項目を共有します。

2. 包材の比較条件
候補の構成・厚さ、透過度の試験方法・温湿度・単位、食品接触用途に対応する資料を提示してください。

3. 試験と採用
現行包装を対照にした保存試験、実ラインでの確認、品質・安全性の評価範囲と未評価事項を分けて相談したいです。